Kohalik Itaalia toidupood kutsub Willowicki "kodu" 46 aastaks

Alessandri omanik Alfredo Guerrieri

(Guest Bloggeri autasuõigus Paolo Guerreri, juhataja, Alesci's of Shoregate)

Willowsi alestsid algasid tagasi 1972is, kui mu isa, Alfredo Guerrieri ja mu onu Antonio Guerrieri ostsid frantsiisiõigused Alesci lõunakõnesse poistele. Nad mõlemad töötasid teistes Alesci kauplustes, kus nad said oma kogemusi ja ajendasid oma poe avama. Usun, et seal oli veel kuus Alesci kauplust, ja idee omada oma äri oli nende igapäevane unistus.

Neile meeldis Willowicki Shoregate idee, kuna asukoht oli Jotes'i (praegu Marcose) ja Pick-N-Payi (endise Reideri Stop-N-Shop ja praeguse Giant Eagle) endise kahe suurima jaeteguriga, kus oli palju parkimisvõimalusi ja mis asusid peatee.

Välja arvatud sigaretid, müüme peaaegu kõike, mida leiate tavapärasest toidupoest või kaubanduskeskusest. Enamik kauplustest lahutades on meie deli ja juustuosa, samuti meie kuuma toidu loendur ja meie pagariäri. Teeme meie pagaritöökojas igal päeval närtsis kõik meie leib, rullid ja pitsa taignad.

Alesci deli Alesci pagaritöökoda

Me ei ole aastate jooksul palju muutunud. Oleme vana kool. Esialgsed omanikud on ikka siin ja töötavad iga päev osalise tööajaga. Kõigi tellimuste tegemiseks kasutame ikka veel pliiatsit ja paberit ning poes pole sülearvutit. Meil on Facebook leht, kuid veebisaidi pole.

Me palkame inimesi, kellel on kogemus, ja me palgame inimesi, kellel on null kogemus ja neid koolitama. Me palkame inimesi karistusregistris, sest usume, et kõik väärivad teist võimalust. Osalise tööajaga ja täiskohaga töötajate vahel on siin umbes 25 inimest.

Anname kingituste ja kingituste korvid, sularaha ja toit erinevatele kogukonna liikmetele ja kogukonna eelistele mitu korda nädalas.

Suurim väljakutse, millega me praegu silmitsi seisame, on veebimaailm, sest omanikud ei tunne seda maailma ja nad ei taha seda maailma tundma õppida; Nii et me ei saa internetis midagi müüa. Ja meie üür on kuus ligikaudu $ 10,000.00, mis võib takistada meil rentida seitsme aasta jooksul uuendada.

Ma ei ole kindel, kas me lihtsalt kauplusesse sulgeme või seitse aastat edasi liikuma hakkame, kuid kindlasti ei jää me sellesse asukohta, mis on häbiväärne, arvestades, et oleme tasunud 46 pluss aastaid renditulu õigeaegselt. Ma ei ole kindel, mida Shoregate tulevik on hoitud, sest seal on tühjad poodid ja müüdi pool maad, et ehitada kiiret hooldust, alkoholikauplust, panka ja maju.

Ma olen inspireeritud traditsioonist. Olen töötanud siin, kuna mul oli kaheksa aastat vana. See on kõik, mida ma kunagi teinud olen; see on kõik, mida ma tean. Ma armastan inimesi, tunde ja tööd. See on väga täiuslik ja rahuldav.

Ma ei arva, et inimesed mõistavad, et omanikud on peaaegu 80 aastat vana, et juhid panna 70 tundi nädalas ja et keegi on alati siin 24 / 7 toidu valmistamisel, küpsetamisel või puhastamisel. Ja see leib ja pitsa taign on valmistatud igast päevast! Oleme tegutsenud 46 aasta jooksul; nii et peame tegema midagi õigesti.

Isegi kui ma pole poest, olen ma kodus perekonnaga, sõpradega või puhkusel alati mõtlen poest. Ma lihtsalt ei saa seda aidata. Ma ei pruugi olla omanik, aga kohtleb seda kohta nagu ma olen omanik.

Alesci Willowicki juures Shoregates

Kontakt (nimi Müügiesindaja)








Sinu nimi*
Sinu e-maili aadress*
Kinnita oma E-maili aadress*
Sinu telefoninumber
Ettevõtte nimi
Eseme number
Sinu sõnum*
[recaptcha]

Kontakt (nimi Müügiesindaja)








Sinu nimi*
Sinu e-maili aadress*
Kinnita oma E-maili aadress*
Sinu telefoninumber
Ettevõtte nimi
Eseme number
Sinu sõnum*
[recaptcha]